Grand View Research ئېلان قىلغان بازار سانلىق مەلۇماتىغا قارىغاندا ، 2022-يىلى يەرشارى كۇركۇمىن بازىرى 94 مىليون 300 مىڭ دوللارغا يېتىدىكەن. بۇ يەرشارى بازار چۈشەنچىسىنىڭ ئەڭ يېڭى دوكلاتىغا ماس كېلىدىغان بولۇپ ، مۆلچەرلىنىشىچە ، 2027-يىلغا بارغاندا يەرشارى كۇركۇمىن بازىرى 145 مىليون دوللاردىن ئاشىدىكەن.
كۈركۈم گۈلى ئەسىرلەردىن بۇيان دورا ۋە يېمەكلىك سۈپىتىدە قوللىنىلىپ كەلگەن بولۇپ ، قەدىمكى ھىندىستان ۋە جۇڭگودا ئۇزۇن تارىخقا ئىگە ، زامانىۋى ئىلمىي سانلىق مەلۇماتلار بۇ تەركىبنى توختىماي تېخىمۇ كەڭ باسقۇچقا ئىتتىرىۋاتىدۇ.
ھازىر ، 2022-يىلى 2-ئايغىچە ، PubMed دىكى كۇركۇمىنغا مۇناسىۋەتلىك 18 مىڭ 670 پارچە تەتقىقات ماقالىسى بار ، ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى - ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى. بۇنىڭ ئىچىدە 2021-يىلى ئەڭ كۆپ تەتقىقات سانلىق مەلۇماتلىرى بار ، كۇركۇمىنغا بولغان تەتقىقات ۋە تەرەققىيات مەبلىغى يەنىلا ئاشماقتا.
1. كۈندىلىك خىمىيىلىك يۆنىلىش
كۇركۇمىن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، - ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە باشقا خۇسۇسىيەتلىرى سەۋەبىدىن شەخسىي پەرۋىش ۋە گىرىم بۇيۇملىرى كەسپىدىكى ئىقتىدارلىق تەركىب سۈپىتىدە ئالقىشقا ئېرىشىۋاتىدۇ. ئۇ چىشلەش ، تېرە باشقۇرۇش ۋە ئىششىق قاتارلىق ھەرخىل تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. بۇنىڭ تۈرتكىسىدە ، 2021-2031-يىللىرىدىكى مۆلچەر مەزگىلىدە كۇركۇمىننىڭ سېتىلىش مىقدارى CAGR نىڭ% 11.3 ئېشىشىدىن ئۈمىد بار.
ئۇنىڭدىن باشقا ، ئىستېمالچىلارنىڭ پاكىز - ماركىلىق گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا بولغان مايىللىقى كۈنسېرى كۈچىيىۋاتىدۇ.
2. تەنتەربىيە ئوزۇقلۇقىنىڭ يۆنىلىشى
كۈنسېرى كۈچىيىۋاتقان تەتقىقاتلار كۇركۇمىننىڭ تەنتەربىيە ئىپادىسى ۋە post- چېنىقىشتىن كېيىنكى يوشۇرۇن ئىقتىدارىنى ئىسپاتلايدۇ ، تەنتەربىيە ئوزۇقلۇقى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك بىر تۈر ساغلاملىق. ھازىر ، بىرلەشمە ساغلاملىق بازىرىدىكى خام ئەشيا بىر قەدەر ئەنئەنىۋى ، مەسىلەن گلۇكوزامىن ، خوندروئىتىن سۇلفات ، دىمېتىل سۇلفون قاتارلىقلار. كۇركۇمىن ۋەكىللىك قىلغان يېڭى خام ئەشيا بىرلەشمە ساغلاملىق بازىرىنىڭ يېڭى بازىرى ۋە قوللىنىش ئەندىزىسىنى توختىماي يېزىۋاتىدۇ.
3. ئۇيقۇ يۆنىلىشىنى تەكىتلەش
كۇركۇمىننىڭ بۆلۈنگەن رايونلىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ بېسىم / تەشۋىش ۋە ئۇيقۇغا كۆرسىتىدىغان تەسىرى بولۇپ ، بۇلار ئاساسلىقى سېروتونىن بىلەن مۇناسىۋەتلىك. سېروتونىن نېرۋا يەتكۈزگۈچى بولۇپ ، كەيپىياتنى تۇراقلاشتۇرىدۇ ، ياخشى - بولۇپ ، ئۇخلاش ، يېيىش ۋە ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. كۇركۇمىن (كۈنىگە 1 گرام) ياكى ئورۇنباسارنىڭ 30 - كۈنلۈك قوش ئەما كېسىش سىنىقىدا 30 سېمىز ئىنسان تېمىسىدىكى تەشۋىش ۋە چۈشكۈنلۈك ئالامەتلىرىنىڭ چاستوتىسىغا بولغان تەسىرى. تەشۋىشلىنىش ۋە چۈشكۈنلۈكنىڭ ئېغىرلىقى ئاساسىي ئۆلچەمدە ۋە سىناق ھەپتىلىكى 4 ، 6 ۋە 10-ھەپتەلاردا بولكېر تەشۋىشلىنىش ئۆلچىمى ۋە بولكا چۈشكۈنلۈك ئۆلچىمىدىن پايدىلىنىپ باھالاندى ، ھەر ئىككىسى ئىلمىي دەلىللەنگەن سوئال قەغىزى. نەتىجىدە كۇركۇمىن گۇرۇپپىسىدا تەشۋىشلىنىش نىسبىتىنىڭ تۆۋەنلىگەنلىكى كۆرسىتىلدى (P =0.03).
گەرچە 2021-يىلى ، يەرشارىدىكى تارقىلىشچان زۇكام ئىستېمالچىلارنى ئامېرىكا ئاممىۋى بازىرى ۋە تەبىئىي ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى يوللىرىدىكى ئۆسۈملۈك دورىلىرىنى سېتىشتىكى - ئىچىدە يەنىلا - ئىچىدە ساقلىنىۋاتىدۇ. كۇركۇمىننىڭ ساغلاملىق خۇسۇسىيىتى داۋاملىق ئىلمىي تەتقىقاتلار ئارقىلىق ئىسپاتلىنىۋاتقان ساغلاملىق پايدىسى سايىسىدا داۋاملىق جەلپ قىلىدۇ.
شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ بۇ قېتىم كۇركۇمىن تۇخۇمىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تەستىقلىشى ، كۇركۇمىن بازىرى يېڭى بىر نۆۋەتلىك چاقماق نۇقتىسىنى كۈتۈۋالىدۇ دەپ قارالدى.
